1. (œnologie) Partie du volume d’un alcool qui s’évapore pendant son vieillissement en fût.
Des œuvres évidées dont le contenu s’est évaporé.
Des portes ouvertes sur l’imaginaire.
S’échapper dans la verticalité.
Un parcours qui invite à l’abandon.
Autant de propositions et d’expériences vers des mondes réels ou imaginaires qui suggèrent, effleurent, surprennent ou agitent notre existence. Des mondes où les synesthésies se rejoignent dans une verticalité revendiquée.
Le titre de cette exposition La part des anges évoque le phénomène chimique qui désigne les substances volatiles, les vapeurs de l’alcool qui s’échappent du vin, du rhum quand celui-ci est mis en fût pour vieillir. Quand le vin s’offre aux anges, c’est aussi une part de rêve qui est suspendue à cette alchimie.